此芋非彼芋!食藥署記者會教分辨姑婆芋 卻拿成「千年芋」
发布时间:2024-05-21 02:53:57 作者:玩站小弟 我要评论
今年10月,北部某度假飯店用姑婆芋葉子拿來墊炒飯,結果導致2位民眾食用後出現中毒症狀。為了避免民眾誤食,衛福部食藥署特地召開記者會教民眾辨別,結果被眼尖網友發現,食藥署示範用的植物,根本不是姑婆芋的葉
。
今年10月,此芋北部某度假飯店用姑婆芋葉子拿來墊炒飯,非彼分辨結果導致2位民眾食用後出現中毒症狀。芋食藥署芋卻芋為了避免民眾誤食,會教衛福部食藥署特地召開記者會教民眾辨別,姑婆結果被眼尖網友發現,拿成食藥署示範用的千年植物,根本不是此芋姑婆芋的葉子,而是非彼分辨可食用的千年芋,鬧出烏龍!芋食藥署芋卻芋
眼尖網友揪錯誤!會教專家:兩者長太像、姑婆容易正常
「這姑婆芋如果你在上面把它滴水,拿成水就會直接流下去,千年不會留在這(葉子)上面。此芋」食藥署食品組副組長鄭維智在記者會上教大家辨別姑婆芋,特別拿出葉子示範辨別方式,卻遭網友抓包,鄭維智拿的根本不是嘴裡說的姑婆芋,而是姑婆芋的親戚「千年芋」!
農業部林業試驗所森林生態組博士鐘詩文幫忙緩頰,「其實兩者真的很難區別,有時候沒有仔細觀察,還的確真的會犯這個錯誤。」
千年芋、姑婆芋怎區分? 葉子外觀、滴水可辨別
姑婆芋、千年芋兩者同屬天南星科,雖然長很像,但還是可以分辨。從葉子來說,千年芋葉端較尖、葉緣比較平滑,水滴在葉面上可凝結成水珠;至於姑婆芋的葉端較鈍、葉緣波浪大,而且水滴在葉面上無法凝結成水珠。
除了可從葉面滴水簡單判斷,它們的塊莖也長得不一樣,鐘詩文指出,「姑婆芋有一個非常明顯的圓柱型塊莖,它可以一直生長。」
錯把馮京當馬涼!食藥署發聲明:會虛心檢討
錯把馮京當馬涼,食藥署也緊急發出聲明致歉,採集展示葉片時,因不識千年芋導致誤採,對於網友指正表達感謝並虛心檢討,日後將務求謹慎。
千年芋葉面水滴散開? 網友:葉子傾斜釀錯覺
但也有網友再進一步發現,為何食藥署人員把水滴在千年芋葉面上,卻沒凝結成水珠,而是從四面八方散開,推測可能是因為刻意把葉子往下傾斜,才造成是姑婆芋的錯覺。
台北/陳酈亭、甘而棣 責任編輯/朱怡玟
相关文章
- 廚餘車國道追撞釀1死2傷,國道1號北上竹北路段,今7)日凌晨3台車連環撞。其中一輛貨車滿載廚餘,好幾桶餿水直接噴飛,波及車道和其他車輛。這起事故共造成1人死亡,2人受傷,一度被迫封閉2車道,天亮才恢復2024-05-21
- 自1月10日零时起,铁路12306手机客户端推出春运期间学生、务工人员专区预约购票功能,符合条件的旅客朋友可通过12306手机客户端专区预约购买春运期间往返火车票,这是铁路12306保障春运重点群体出2024-05-21
- 中国消费者报沈阳讯记者王文郁)国庆节将至,为保障人民群众身体健康,营造安全放心的消费环境,辽宁省市场监管局提醒广大消费者防范食品安全风险,科学健康消费。节令食品精挑选。秋季是丰收的季节,用餐选择肉类、2024-05-21
- 國外的旅外人士交流網站,最近公布一項調查,2023年旅居海外人士最宜居住國家,台灣名列第5名;亞洲排名第2,僅次於馬來西亞。居住台灣的滿意度高達78%,而外國人普遍大讚台灣的醫療保健價格實惠,交通又便2024-05-21
- 家住雨城区上坝路的李女士今年36岁,最近发现看明亮地方、白墙和蓝天的时候,眼前经常有虫子和线头样的东西飞舞,还总感觉这些东西随视线一起移动,眨眼后也不消失,但在暗的地方就没有这种情况,看远处的物体也清2024-05-21
闈掑矝4鏈堟柊寮€宸ヤ嚎鍏冧骇涓氶」鐩?5涓 杩?0浜?涓猒涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
銆€銆€浠婂勾4鏈堬紝鍏ㄥ競鏂板紑宸ヨ繃浜垮厓浜т笟绫婚」鐩?5涓紝鍚屾瘮澧炲姞22涓紝璁″垝鎬绘姇璧?67.1浜垮厓锛屽悓姣斿闀?64.4%銆?5涓」鐩腑锛岀涓€浜т笟椤圭洰3涓紝鎬绘2024-05-21
最新评论