黄岛湿地有特产 风河口退大潮鲜蚬母遍地挖

　　近日，黄岛河口在黄岛风河下游入海口处，湿地每当退潮时，有特总会聚集着不少市民，产风潮鲜挖一种“蚬(xiǎn)母”的蚬母海鲜。这种海鲜黑白相间、遍地体型扁长，黄岛河口形状介于蛏子和蛤蜊之间，湿地它的有特学名叫“砂海螂”，分布于黄海、产风潮鲜渤海，蚬母夏季最肥，遍地味道极其鲜美。黄岛河口通常前来“赶海”的湿地市民一人一上午可挖一二十斤。

　　风河河口盛产蚬母

　　昨日下午，有特在滨海大道风河桥西侧的河道里，海水刚刚退去，露出了泥沙质的河底，近百名市民聚集在这里，他们以老年人和妇女居多，都挽着裤腿，或穿着水靴，或赤脚，一手抓着铲子、铁锹、菜刀等工具，另一手提着篮子，不时俯下身子在泥沙中挖着蚬母。

　　在河坝上有台阶通往河底。据常在这里挖蚬的王大妈介绍，河底都是深泥，下河一定得小心，否则会陷在这里。有不熟悉情况的市民一脚下去就会陷到膝盖位置。河底盛产蚬母的地方仅有百余米，从河边走到蚬母最集中的地方，需要十分钟左右。

　　铲子一挖收获一把

　　很多市民凭着自己的经验选好位置，就开始翻挖泥沙寻找蚬母。 “蚬母的壳非常薄，一不小心就会把壳挖碎，甚至手稍微用点力气贝壳就会碎。 ”王大妈说，前几天她用了两小时就挖了四十多斤。

　　王大妈每挖一段时间后，就用手里的铲子用力拍打一下前面的泥地。 “平时蚬母潜在泥地上方，反而不容易被发现。我这样拍几下后，它们就钻到下面去了，呼吸时就会在泥地上形成小孔，这样认准了就好挖了。 ”

　　正是吃蚬母好时候

　　为什么风河入海口有这么多蚬母呢? “蚬母，学名其实叫‘砂海螂’，是一种味道很鲜美的海鲜，主要分布在黄海和渤海。 ”黄岛区海洋与渔业局渔业站李站长告诉记者，砂海螂穴居生活，主要食物为硅藻类。 “风河下游生物种类比较多，给砂海螂提供了丰富的食物，所以这里的砂海螂比较多。 ”李站长告诉记者，夏季是砂海螂最肥美的季节。(记者 王汉峰 通讯员 滕以庆)

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