寒潮来袭 “火锅菜”热销
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没有什么是火锅菜一顿火锅解决不了的事情,如果有,寒潮那就两顿。袭热销说起火锅,火锅菜那可是寒潮不少市民的心头好。眼下又到了火锅季,袭热销火锅食材及相关商品也迎来了一年一度的火锅菜销售旺季。
在寒冷的寒潮冬季,约上三五好友或是袭热销一家人围坐在一起,吃一顿家庭版火锅,火锅菜可谓是寒潮既方便又实惠。
据悉,袭热销伴随着火锅季的火锅菜来临,火锅食材及相关商品也迎来了一年一度的寒潮销售旺季。为了抓住这一难得的袭热销商机,宿城大润发超市特意推出了“火锅节”。火锅销售专区内摆放着各种品牌、各种价位、各种口味的火锅底料、蘸料、调味品以及餐巾纸、锅碗瓢勺、酒水饮料等与火锅相关的各类商品,而且为了满足消费者的不同需求,超市方面还推出了配菜拼盘、省心套餐等,方便消费者一站式购齐,在家轻轻松松就能搞定一顿热腾腾的火锅。超市工作人员介绍,除了火锅底料和蘸料热销以外,像现切羊肉卷、牛肉卷以及香肠、虾饺、蟹棒和各类丸子的销量也相当可观。
记者采访发现,为了吸引更多的消费者,超市方面不仅“火力全开”,而且还适时推出了一系列打折促销活动。不过需要提醒大家的是,吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。肉类的话,要切薄、多烫,一定要涮熟再吃。吃火锅时,还应尽量避免喝冷饮。此外,为了肠胃着想,又麻又辣的火锅还是少吃为妙,切不可吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。吃完火锅后要多喝一些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激。对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。
全媒体记者:米南
新媒体编辑:冯海燕
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