著名农业和食品工程科学家李里特逝世—新闻—科学网
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我要评论来源：中国农业大学 发布时间：2013-6-1 14:28:51
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据中国农业大学网站消息，著名５月３１日上午，农业我国著名农业和食品工程科学家、和食教育家，品工原中国农业大学党委副书记、程科副校长李里特教授遗体告别仪式在北京八宝山革命公墓兰厅举行。学家学网 李里特教授因病医治无效，李里于２０１３年５月２７日在北京逝世，世新享年６５岁。闻科 李里特教授1948年5月3日出生于陕西省西安市，著名1968年10月至1977年12月分别在陕西农村插队和陕西渭南纺织厂工作，农业1981年毕业于西北农业大学农业机械系，和食1985年和1988年在日本北海道大学分别获得硕士、品工博士学位，程科1989年归国工作。学家学网1989年到1994年先后担任北京农业工程大学食品工程系讲师、副教授、系主任、教授，1994年10月起担任北京农业工程大学副书记、副校长，1995年10月担任中国农业大学副书记、副校长。李里特教授自1997年担任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组第四届成员，第五、六届召集人，2005年起担任教育部食品与营养科学教学指导委员会主任。1996年1月至今担任中国食物与营养咨询委员会副主任，是北京市第九、十、十一届政协委员，中国农学会第七、八届副会长，中国食品科学技术学会第三届副理事长，中国农业机械学会第七、八届副会长，中国农业工程学会第六届副理事长，北京农业工程学会第三、四、五届理事长等。 李里特教授从事教育事业和科学研究工作30年，在我国农业、食品学科的教育和研究领域做出了杰出贡献。一生撰写研究论文400余篇，获国家授权专利18项，获国家技术发明二等奖1项和国家科技进步二等奖1项，共出版著作和教材13部，先后被授予“北京市优秀教师”、“农业部中青年有突出贡献专家”等称号。 李里特教授长期研究用现代新技术解决传统主食制造中的问题，为提升我国传统食品工业化水平做出了开拓性贡献。“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”获2011年国家科技进步二等奖。在玉米深加工领域，李里特教授攻克了多项关键技术，在我国首先实现了低聚木糖的工业化生产，迄今已给农民带来经济效益近3亿元。“玉米芯酶法制备低聚木糖”成果获2006年度国家技术发明二等奖。 李里特教授在我国率先开发出有自主知识产权电生功能水制造装置，开拓了我国电生功能水植物病害防治研究新领域，对提高我国农产品安全意义重大。李里特教授还开展了利用自然冷源节能果蔬保鲜工程技术研究，在河北衡水设计建成世界首座果蔬贮量1200吨的自然冷源贮藏库，开拓了果蔬节能保鲜新领域。 多年以来，李里特教授致力于食品安全与营养教育领域，率先提出并大力倡导“食育”概念，为公众普及营养和食品安全知识做出了卓越贡献。 另据中国工程院5月22日公布的2013年院士增选有效候选人名单，李里特教授已经当选为有效候选人。 更多阅读 中国农业大学网站相关报道（英文） 特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。
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